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欠品しておりました安心院スパークリングワイン ロゼ、フランシスコデラウェアの新ヴィンテージを発売いたします。
メルローを利用し瓶内二次発酵で製造。きめ細かい泡と豊かな果実味を楽しめる辛口のロゼスパークリング。
◆安心院スパークリングワイン 2021
鮮やかなローズピンクの色調できめの細やかな泡立ち。野イチゴやラズベリー、バラやアカシアの繊細な花のアロマ、ピンクペッパーのようなスパイスの香りなどが複雑に感じられます。アタックは中程度で口中ではきめ細かな泡立ちの中に柔らかな果実味やキレのある酸味、軽やかなタンニンと心地よい苦みがバランス良く感じられます。華やかで芳醇な余韻が長く続く辛口のスパークリングワインです。
商品購入ページ
https://shop.sanwa-shurui.co.jp/shopdetail/000000000208/
マイナス２０度で凍らせたデラウェアを2日かけて圧搾。凝縮した果実の甘みが特徴の極甘口の白ワイン。
◆安心院ワイン フランシスコデラウェア 2023
濃い黄金色を帯びた濃い黄色。熟した黄桃やマンゴーのような濃密な果実の香りが豊かに感じられます。アタックはなめらかで、蜂蜜のような華美な甘味が口中に広がり、柔らかな酸味と調和しています。余韻は長く、凝縮したブドウの風味が心地よい極甘口の白ワインです。
商品購入ページ
https://shop.sanwa-shurui.co.jp/shopdetail/000000000245/dessert-wine/page1/order
数量限定販売ですので、ぜひこの機会にお買い求め下さい。
